Mikä on Cotula? Käyttötarkoitukset, syötävyys ja mielenkiintoisia faktoja tästä monipuolisesta kasvista

Cotula on Asteraceae-heimoon kuuluva kukkivien kasvien suku. Näiden kasvien yleisiä nimiä ovat yksivuotinen hamppu-nokkonen, purppurapää ja villi kamomilla. Ne ovat kotoisin Euraasiasta ja Pohjois-Amerikasta, ja niitä on viety muualle maailmaan rikkakasvina.

Miltä cotula näyttää? Cotula on yksi- tai kaksivuotinen yrtti, joka voi kasvaa jopa 90 cm korkeaksi. Lehdet ovat suihkeet tai pinnatelyn jakautuneet, ja kukat ovat pieniä ja keltaisia tai violetteja. Hedelmä on cypsela, jossa on ohuita karvoja.

Mitä cotulaa käytetään? Cotulaa on käytetty perinteisessä lääketieteessä eri tarkoituksiin, kuten kuumeen, reuman ja ruoansulatushäiriöiden hoitoon. Sitä on käytetty myös ravinnonlähteenä, ja siemenet on jauhettu jauhoiksi. Lisäksi cotulaa on käytetty koristekasvina puutarhoissa.

Onko cotula syötävää? Kyllä, cotula on syötävää, mutta sitä tulisi syödä kohtuudella. Lehdet ja kukat voidaan syödä raa'ina tai kypsennettyinä, ja siemenet voidaan paahtaa tai jauhaa jauhoiksi. Joillakin cotula-lajeilla voi kuitenkin olla myrkyllisiä ominaisuuksia, joten on tärkeää tunnistaa kasvi kunnolla ennen sen nauttimista.

Mitä mielenkiintoisia faktoja cotulasta on? Tässä on muutamia mielenkiintoisia faktoja cotulassa:

1. Cotulaa on käytetty luonnollisena värikasvina vuosisatojen ajan. Kukista voidaan tehdä keltaista väriainetta, kun taas lehdistä voidaan tehdä vihreää väriainetta.
2. Cotula on suosittu valinta villieläintarhoissa, koska se houkuttelee mehiläisiä ja perhosia.
3. Joissakin osissa Eurooppaa cotulassa uskottiin olevan maagisia ominaisuuksia, ja sitä käytettiin rituaaleissa pahojen henkien karkottamiseksi.
4. Cotulaa on käytetty lääkekasvina tuhansia vuosia. Muinaiset egyptiläiset käyttivät sitä ihosairauksien hoitoon, kun taas muinaiset kreikkalaiset käyttivät sitä ruoansulatusongelmien hoitoon.
5. Cotula kuuluu päivänkakkaraperheeseen, johon kuuluu monia muita tunnettuja kasveja, kuten kamomilla ja voikukka.