Mikä on sanitary?

Sanitary on arkaainen termi, jota käytettiin aikoinaan kuvaamaan henkilöä, joka oli vastuussa julkisten paikkojen, kuten ravintoloiden, hotellien ja muiden ruokaa ja juomaa tarjoilevien yritysten puhtaudesta ja hygieniasta. Termiä ei enää käytetä yleisesti, ja se on suurelta osin korvattu sanalla "sanitaatio" tai "kansanterveystarkastaja".

Aiemmin sanitary oli nimike henkilöille, jotka olivat paikallishallinnon palveluksessa valvomaan puhtautta ja turvallisuutta. julkisista paikoista. Nämä henkilöt tarkastivat ravintolat, hotellit ja muut yritykset varmistaakseen, että he noudattavat asianmukaisia sanitaatio- ja hygieniakäytäntöjä. He tutkivat myös epähygieenisiä olosuhteita koskevat valitukset ja ryhtyisivät toimiin havaitsemiensa ongelmien korjaamiseksi.

Tänään sanitaattorin tehtävää hoitaa tyypillisesti kansanterveystarkastaja tai elintarviketurvallisuustarkastaja. Nämä henkilöt ovat vastuussa siitä, että elintarvikelaitokset noudattavat asianmukaisia elintarviketurvallisuus- ja sanitaatiokäytäntöjä, ja he voivat myös osallistua epidemiatutkimuksiin ja muihin kansanterveystoimiin.