Sen ymmärtäminen, mitä pidetään syötävänä ruoan yhteydessä

Ruoan yhteydessä "syötävä" tarkoittaa mitä tahansa ainetta, jonka elävä organismi voi kuluttaa ja sulattaa. Tämä koskee kaikentyyppisiä ruokia, kuten hedelmiä, vihanneksia, lihaa, jyviä ja maitotuotteita.

Yleensä jotain katsotaan syötäväksi, jos se on turvallista ihmisravinnoksi eikä aiheuta sairauden tai loukkaantumisen vaaraa. Joitakin teknisesti syötäviä aineita ei kuitenkaan välttämättä pidetä kulutukseen soveltuvina niiden maun, koostumuksen tai ravintoarvon vuoksi.

On tärkeää huomata, että termi "syötävä" ei välttämättä tarkoita, että aine on terveellistä tai ravitsevaa. Joitakin runsaasti kaloreita, sokeria tai epäterveellisiä rasvoja sisältäviä elintarvikkeita voidaan edelleen pitää syötävinä, mutta niitä tulee syödä kohtuudella osana tasapainoista ruokavaliota.