Trikinoosi: oireet, diagnoosi, hoito ja ehkäisy

Trikinoosi on Trichinella-loisen aiheuttama loisinfektio, jota esiintyy raa'assa tai vajaakypsennetyssä lihassa, erityisesti sianlihassa, luonnonvaraisen riistan lihassa ja kalassa. Loinen on eräänlainen mato, joka voi aiheuttaa tulehdusta ja vaurioita lihaksissa ja muissa kehon kudoksissa.

Trikiinin oireet voivat vaihdella infektion vakavuudesta ja henkilön yleisestä terveydentilasta riippuen. Yleisiä oireita ovat:

* Lihaskipu ja -jäykkyys* Kuume* Päänsärky* Väsymys* Ripuli
* Oksentelu* Vatsakrampit

Vakavissa tapauksissa trikinoosi voi aiheuttaa vakavampia komplikaatioita, kuten:

* Sydänlihaksen tulehdus* Sydänlihaksen tulehdus (lihastulehdus) aivot (enkefaliitti)
* Silmän ympärillä olevien lihasten tulehdus (orbitaalinen tulehdus)

Trikkinoosi diagnosoidaan fyysisen tutkimuksen, sairaushistorian ja laboratoriotutkimusten, kuten verikokeiden tai lihaskoekappaleiden, yhdistelmällä. Trikinoosin hoitoon kuuluu tyypillisesti loislääkkeitä loisten tappamiseksi ja tukihoitoa oireiden hallitsemiseksi ja komplikaatioiden ehkäisemiseksi.

Ennaltaehkäisy on avainasemassa trikinoosin välttämisessä, ja se sisältää:

* Lihan, erityisesti sianlihan ja luonnonvaraisen riistan lihan, perusteellinen kypsentäminen sisälämpötilaan vähintään 74 °C (165 °F)
* Raa'an tai alikypsennetyn lihan kulutuksen välttäminen* Lihan pakastaminen -20 °C:n lämpötilaan vähintään 20 päiväksi loisten tappamiseksi.* Asianmukainen käsittely ja lihan varastointi ristikontaminaation estämiseksi. Trikinoosi on kaiken kaikkiaan vakava infektio, joka voi aiheuttaa vakavan sairauden ja jopa kuoleman, jos sitä ei hoideta. On tärkeää noudattaa varotoimia, kun nautit raakaa tai alikypsennettyä lihaa tartuntariskin välttämiseksi.