Tutustu Bilaanin, perinteisen filippiiniläisen riisikakun, herkullisiin makuihin
Bilaan on perinteinen filippiiniläinen riisikakku, joka on suosittu Batangasin maakunnassa. Se on valmistettu tahmeasta riisijauhosta ja tarjoillaan yleensä makean tai suolaisen täytteen kanssa. Nimi "bilaan" tulee tagalogin sanasta "bilang", joka tarkoittaa "kääriä", koska riisikakut kääritään tyypillisesti banaaninlehtiin ennen keittämistä.



