Tutustu Difdan – perinteisen gujaratilaisen tasaleivän – herkullisiin makuihin
Difda on perinteinen ruokalaji Intian Gujaratin osavaltiosta, erityisen suosittu Kutchin alueella. Se on eräänlainen vehnäjauhosta valmistettu leipä, ja sitä tarjoillaan usein erilaisten täytteiden, kuten voin, gheen, jaggerin tai suolakurkkujen kanssa. Sana "difda" itsessään tarkoittaa "leipää" gujaratin kielellä.



