Tutustu Matatua-viinin runsaisiin makuihin

Matatua on eräänlainen viinirypälelajike, jota kasvatetaan Hawke's Bayn alueella Uudessa-Seelannissa. Se on hybridi rypälelajike, jonka kehitti 1970-luvulla tohtori John Pirie, kasvinjalostaja New Zealand Forest Research Institutesta Rotoruassa. Lajike luotiin risteyttämällä Vitis vinifera -rypälelajike 'Gamay Noir' hybridirypälelajikkeen 'Rubired' kanssa.

Matatua-rypäleet tunnetaan korkeasta sokeripitoisuudestaan ja täyteläisistä, hedelmäisistä makuistaan. Niitä käytetään usein sekoituksissa lisäämään syvyyttä ja monimutkaisuutta viineihin. Matatua-viinit ovat tyypillisesti täyteläisiä ja niillä on pitkä ikääntymispotentiaali. Lajike sopii hyvin Hawke's Bayn viileämpään ilmastoon, jossa sitä kasvatetaan monilla viinitarhoilla.

Matatua-viinejä pidetään yhtenä Uuden-Seelannin lippulaivaviineistä, ja ne ovat saavuttaneet mainetta korkeasta laadustaan ja erottuvasta makuprofiilistaan. . Lajike on tunnustettu lukuisilla palkinnoilla ja tunnustuksilla, mukaan lukien useita kultamitaleita kansainvälisissä viinikilpailuissa.