Arctostaphylos - L'arbusto di uva ursina con proprietà medicinali
Arctostaphylos è un genere di piante da fiore della famiglia delle Ericaceae, comunemente note come uva ursina o manzanita. Il nome Arctostaphylos deriva dalle parole greche "arktos", che significa orso, e "staphylos", che significa grappolo, in riferimento alla capacità della pianta di produrre bacche che vengono mangiate dagli orsi.
Le specie Arctostaphylos si trovano allo stato selvatico nell'America settentrionale occidentale, da Columbia Britannica a sud fino alla California e ad est fino al Montana. Si trovano tipicamente in terreni asciutti e ben drenati in foreste aperte, chaparral e affioramenti rocciosi.
Arctostaphylos è un arbusto che cresce fino a 60-180 cm di altezza, con foglie coriacee e sempreverdi e piccoli fiori a forma di campana. fiori che variano di colore dal bianco al rosa al rosso. La pianta produce piccole bacche commestibili apprezzate dagli orsi e da altri animali selvatici.
Arctostaphylos è stato utilizzato per scopi medicinali dalle popolazioni indigene e dai primi coloni del Nord America. La pianta contiene una serie di composti bioattivi, tra cui l'arbutina, che ha dimostrato di avere proprietà antimicrobiche e antinfiammatorie.