Astacidae: la famiglia dei gamberi d'acqua dolce
Gli Astacidae sono una famiglia di crostacei che comprende gamberi e gamberi. Questi crostacei decapodi d'acqua dolce sono strettamente imparentati con aragoste e granchi, ma hanno un corpo più snello e una coda più corta rispetto ai loro parenti marini. Esistono oltre 200 specie di gamberi astacidi presenti nei fiumi, torrenti e laghi di tutto il mondo, la maggior parte dei quali si trova in Nord America ed Europa.
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