Comprendere gli azoli: i potenti composti antifungini utilizzati in agricoltura
Gli azoli sono una classe di composti antifungini comunemente utilizzati per controllare le infezioni fungine in varie colture. Funzionano distruggendo la membrana cellulare delle cellule fungine, portandole infine alla morte. Gli azoli sono ampiamente utilizzati in agricoltura per proteggere i raccolti da malattie fungine come l'oidio, la ruggine e la peronospora.
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