Comprendere il ruolo di un traiteur nella ristorazione francese
Traiteur è una parola francese che può essere tradotta in inglese con "ristoratore" o "fornitore di servizi di ristorazione". Un traiteur fornisce in genere servizi di cibo e bevande per eventi come matrimoni, funzioni aziendali e altri incontri sociali. Possono offrire una gamma di servizi, tra cui la pianificazione del menu, la preparazione, la presentazione e il servizio del cibo. Alcuni traiteur possono anche fornire servizi aggiuntivi come decorazioni per eventi, musica e fotografie. In Francia, il termine "traiteur" è spesso usato per riferirsi a un'azienda o un individuo che fornisce un servizio completo di catering per eventi, piuttosto che fornire semplicemente cibo e bevande.
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