Comprendere Pesah (Pasqua ebraica): storia, tradizioni e significato

Pesah (Pasqua ebraica) è una festa ebraica che commemora la liberazione degli israeliti dalla schiavitù in Egitto. Si celebra per sette o otto giorni, a seconda della comunità ebraica, ed è una delle feste più importanti e più lunghe del calendario ebraico.
Il nome "Pesah" deriva dalla parola ebraica per "passare", che si riferisce alla decima piaga che Dio mandò sugli egiziani, ordinando loro di uccidere ogni figlio primogenito. Tuttavia, gli Israeliti furono risparmiati da questa piaga perché seguirono le istruzioni di Dio di segnare gli stipiti delle loro porte con il sangue di un agnello, che servì come segno all'angelo della morte che le loro case dovevano essere passate.…La festa si osserva in primavera , quando gli ebrei furono liberati dalla schiavitù e lasciarono l'Egitto. Durante Pesah, molti ebrei si astengono dal mangiare pane lievitato o qualsiasi prodotto fatto con lievito, e mangiano invece matzah (pane azzimo) per commemorare la fretta con cui gli israeliti lasciarono l'Egitto.
Pesah è un momento di grande gioia e celebrazione, ma anche include molti rituali e tradizioni che hanno lo scopo di ricordare agli ebrei la loro eredità e la loro liberazione dalla schiavitù. Questi includono il Seder, un pasto speciale che viene consumato la prima o la seconda notte di Pesah, e la rivisitazione della storia dell'Esodo dall'Egitto.