Cos'è il monoidrico? Definizione, esempi e proprietà
Monoidrico si riferisce a un composto che contiene un solo gruppo idrossile (-OH). In altre parole, è una molecola che ha un solo gruppo funzionale ossidrile.
Ad esempio, l'etanolo (CH3CH2OH) è un alcol monovalente perché contiene un solo gruppo idrossilico. D'altra parte, gli alcoli polivalenti come il glicerolo (C3H8O3) o il sorbitolo (C6H14O6) contengono più gruppi idrossilici e non sono considerati monovalenti.
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