Cos'è l'incondensabile? Definizione ed esempi

Non condensabile si riferisce a una sostanza che non condensa o cambia stato quando entra in contatto con un'altra sostanza. In altre parole, non subisce una transizione di fase né diventa liquido quando interagisce con un'altra sostanza.

Nel contesto del vapore e dell'acqua, il vapore acqueo è una sostanza non condensabile perché non si condensa né si trasforma in acqua liquida quando entra in contatto con superfici fredde o gocce d'acqua. Invece, continua ad esistere come gas e può essere visto come vapore.

D'altra parte, le sostanze condensabili sono quelle che subiscono una transizione di fase e diventano liquide quando entrano in contatto con un'altra sostanza. Ad esempio, l'acqua è una sostanza condensabile perché si trasforma in acqua liquida quando entra in contatto con una superficie fredda o con gocce d'acqua.