Cos'è un Patty? Una guida ai diversi tipi di polpette
Le polpette sono un tipo di alimento ottenuto modellando una miscela di ingredienti in una forma piatta e rotonda. Il termine "tortino" può essere utilizzato per descrivere un'ampia varietà di piatti, tra cui:
1. Polpette di hamburger: sono il componente principale di un hamburger e sono generalmente costituite da carne macinata (come manzo, pollo o tacchino) condita con sale, pepe e altre spezie.
2. Polpette di pesce: sono simili alle polpette di hamburger, ma sono fatte con pesce invece che con carne. Possono essere preparati con una varietà di tipi diversi di pesce, come merluzzo, salmone o tilapia.
3. Polpette vegetariane: sono alternative vegetali alle tradizionali polpette di hamburger e sono realizzate con ingredienti come fagioli, cereali e verdure.
4. Polpette per la colazione: sono piccole polpette rotonde che vengono spesso servite a colazione. Possono essere preparati con una varietà di ingredienti diversi, come salsiccia, pancetta o uova.
5. Slider: si tratta di versioni piccole e piccole di hamburger e vengono spesso servite come antipasti o spuntini.
Nel complesso, il termine "tortino" si riferisce a qualsiasi alimento piatto e rotondo composto da una miscela di ingredienti e cotto in una padella o sulla griglia.