Cos'è una sostanza pura in chimica?

In chimica, una sostanza pura è un materiale costituito da un'unica sostanza e non contiene altre sostanze o impurità. Una sostanza pura ha una composizione fissa, nel senso che contiene sempre la stessa proporzione di atomi o molecole.

Le sostanze pure possono essere elementi o composti. Gli elementi sono sostanze pure costituite da un solo tipo di atomo, mentre i composti sono sostanze pure costituite da due o più elementi diversi legati chimicamente insieme.

Esempi di sostanze pure includono:

* Elementi come oro (Au), argento (Ag) , e rame (Cu)
* Composti come acqua (H2O), sale da cucina (NaCl) e zucchero (C6H12O6)

Al contrario, una miscela è una combinazione di due o più sostanze che non sono legate chimicamente insieme. Una miscela può essere omogenea (costituita interamente dalla stessa composizione) o eterogenea (con composizioni diverse in parti diverse). Esempi di miscele includono:

* Condimento per insalata (una miscela di olio, aceto e spezie)
* Aria (una miscela di azoto, ossigeno e altri gas)
* Suolo (una miscela di materia organica, minerali e acqua)

In sintesi, una sostanza pura è un materiale costituito da una sola sostanza e ha una composizione fissa, mentre una miscela è una combinazione di due o più sostanze che non sono legate chimicamente insieme.