Grano Kansa: il grano ad alto rendimento e resistente alle malattie del subcontinente indiano
Il Kansa è un tipo di grano comunemente coltivato nel subcontinente indiano, in particolare negli stati del Punjab e dell'Haryana. È noto per la sua elevata resa e resistenza a malattie come peronospora e ruggine. Il grano Kansa viene utilizzato per produrre una varietà di prodotti, tra cui pane, roti e altre focacce.
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