Il maiale Duroc: una razza rustica e robusta con un caratteristico mantello rosso

Il Duroc è una razza di maiale domestico originaria degli Stati Uniti. È stato sviluppato alla fine del XIX secolo incrociando maiali Large White inglesi con altre razze, come lo Yorkshire e il Duroc-Jersey. L'obiettivo di questo programma di allevamento era quello di creare un maiale che si adattasse bene al clima caldo e umido del sud americano, dove all'epoca si svolgeva la maggior parte dell'allevamento di suini.

I Duroc sono noti per il loro caratteristico mantello rosso o "ferrugato rosso" , da cui prendono il nome (la parola "duroc" deriva dal latino "ferrugo", che significa "arrugginire"). Hanno anche una corporatura muscolosa e una testa grande e larga. I Duroc sono generalmente considerati una razza rustica e robusta, adatta ai sistemi di produzione all'aperto.

Oggi, i Duroc vengono allevati per una varietà di scopi, tra cui la produzione di carne, gare di suini da esposizione e come animali da compagnia. Sono popolari sia tra gli agricoltori che tra gli hobbisti per la loro intelligenza, temperamento amichevole e versatilità.