Il potere del preammollo: sblocca sapore e umidità nella tua cucina
Preimbevuto si riferisce a qualcosa che è stato precedentemente imbevuto o saturato con un liquido, solitamente per uno scopo specifico o per ottenere un certo effetto.
Ad esempio, i trucioli di legno preimbevuti possono essere utilizzati per creare un sapore affumicato nel barbecue, mentre il panno di cotone preimbevuto può essere utilizzato per realizzare una spugna bagnata per pulire le superfici.
Nel contesto del cibo, preimbevuto può riferirsi a ingredienti che sono stati immersi in una marinata o in salamoia prima della cottura per aggiungere sapore e umidità. Ad esempio, il pollo ammollato può essere marinato in una miscela di erbe e spezie prima di grigliarlo o arrostirlo.
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