L'affascinante storia delle cucine sulle navi
Una cucina, nota anche come sala cuoco o cucina, è una cucina o un'area per la preparazione del cibo su una nave o altro tipo di imbarcazione. È qui che l'equipaggio della nave prepara e cucina i pasti per i passeggeri e l'equipaggio. Il termine "cucina" deriva dalla parola inglese antico "coc" che significa "cucina" e "casa" che significa "edificio".
Nei tempi moderni, il termine "cucina" non è comunemente usato ed è stato sostituito da termini più moderni come come "cambusa" o "cucina". Tuttavia, in alcuni contesti è ancora utilizzato per riferirsi alla cucina di una nave o all'area di preparazione del cibo.
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