Latte scremato o latte intero: qual è quello giusto per te?
Lo scremato è un tipo di latte che è stato lavorato per rimuovere la panna, lasciando una versione del latte a basso contenuto di grassi. Il latte scremato contiene meno dell'1% di grassi, mentre il latte intero contiene circa il 3,5% di grassi. Il latte scremato è spesso preferito da coloro che tengono sotto controllo il proprio peso o hanno restrizioni dietetiche che limitano l’assunzione di grassi saturi.
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