Scopri i deliziosi sapori di Difda, una focaccia tradizionale gujarati
Il Difda è un piatto tradizionale dello stato indiano del Gujarat, particolarmente popolare nella regione del Kutch. È un tipo di focaccia a base di farina di frumento e viene spesso servito con una varietà di condimenti come burro, burro chiarificato, jaggery o sottaceti. La stessa parola "difda" significa "focaccia" nella lingua gujarati.
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