Sostanze non proteiche: definizione ed esempi

Non proteico si riferisce a sostanze che non sono proteine. Le proteine sono molecole grandi e complesse costituite da aminoacidi che svolgono una vasta gamma di funzioni nel corpo. Le sostanze non proteiche, d'altro canto, sono tipicamente più piccole e hanno funzioni più limitate.

Esempi di sostanze non proteiche includono:

1. Carboidrati: sono zuccheri semplici, amidi e fibre che forniscono energia e struttura al corpo.
2. Lipidi: sono grassi e oli che forniscono energia, isolamento e struttura al corpo.
3. Acidi nucleici: sono molecole che contengono informazioni genetiche e sono coinvolte nella replicazione e nell'espressione dei geni.
4. Vitamine: si tratta di nutrienti essenziali necessari in piccole quantità per varie funzioni corporee.
5. Ormoni: sono messaggeri chimici che aiutano a regolare varie funzioni corporee, come la crescita e lo sviluppo, il metabolismo e la riproduzione.

A differenza delle sostanze proteiche, le sostanze non proteiche non hanno lo stesso livello di complessità o diversità funzionale. In genere hanno una gamma di funzioni più limitata e sono spesso coinvolti in processi fisiologici specifici.