Аконитна киселина: својства, употреба и мере предострожности

Аконитна киселина је хемијско једињење са формулом Ц6Х5ЦХ=ЦХ-ЦООХ. То је бела, кристална чврста супстанца која је растворљива у води и има карактеристичан оштар мирис. Аконитна киселина је бензендикарбоксилна киселина, што значи да има и бензенски прстен и карбоксилну групу (-ЦООХ) везану за прстен.ӕӕАконитна киселина се природно налази у биљци Ацонитум напеллус, по којој је и добила име. Такође је познат као "аконит" или "монаштво". Биљка се вековима користила као лековита биљка, али је веома токсична и може бити опасна ако се прогута или са њом неправилно рукује.ӕӕАконитна киселина се користила у разним индустријским применама, као што је производња боја, пигмената и пластике. Такође се користи као катализатор у хемијским реакцијама и као полазни материјал за синтезу других једињења.ӕӕПо својој хемијској структури, аконитна киселина је киселина јер има карбоксилну групу (-ЦООХ) која може донирати протон ( Х+) на основу. Бензенов прстен у молекулу даје му стабилност и чини га мање реактивним од осталих карбоксилних киселина.ӕӕУопштено говорећи, аконитна киселина је свестрано једињење са широким спектром примене у индустрији и хемији. Међутим, због његове токсичности и потенцијалне опасности, њиме треба руковати опрезно и само од стране обучених стручњака.