Валеринска киселина: употреба, предности и потенцијалне интеракције

Валеријанска киселина, позната и као валерилен, је масна киселина која се налази у уљу одређених биљака, као што је корен биљке валеријане (Валериана оффициналис). То је безбојна или жућкаста течност са карактеристичним мирисом.ӕӕВалеринска киселина се користи у производњи парфема и мириса, као и у прехрамбеној индустрији као арома. Такође се користи у фармацеутској индустрији као интермедијер у синтези других једињења.ӕӕ Показало се да валеринска киселина има нека потенцијална терапеутска својства, укључујући седативне и анти-анксиозне ефекте, иако је потребно више истраживања да би се потврдили ови налази. Важно је напоменути да конзумирање валеријанске киселине или било ког другог облика корена валеријане може да ступи у интеракцију са одређеним лековима и да треба да се користи под вођством здравственог радника.