Делициоус Цаллетс: Ужитак од француског пецива

Цаллет је врста мале, округле пецива која је популарна у француском региону Провансе. Прави се од једноставног теста од брашна, воде, квасца и соли и обично се пече у загрејаној рерни док не порумени и не напухне. Калете се често служе као прилог или се користе као основа за друга јела, као што су сендвичи или предјела. Могу се зачинити разним састојцима, као што су зачинско биље, сир или месо, како би им дали јединствен укус.