Историја и еволуција кинеског посуђа

Кинеско посуђе се односи на посуђе направљено од порцелана или керамичких материјала, који се обично користи за послуживање и конзумирање хране и пића. Израз "кина" потиче из кинеске провинције Кантон, где су ове врсте јела први пут произведене. Кинеско посуђе може укључивати тањире, чиније, шоље, тањире, чајнике и друге предмете за јело.ӕӕРеч „кина“ се користи у енглеском од 17. века за означавање порцелана или керамичких производа направљених у Кини, али се такође користи више широко се односи на било коју врсту посуђа или посуђа направљених од ових материјала, без обзира на њихово порекло. Данас се порцелански прибор производи у многим земљама широм света, укључујући Кину, Енглеску, Француску, Немачку, Италију, Јапан и Сједињене Државе.ӕӕПорцелан се може правити од разних материјала, укључујући земљано посуђе, камено посуђе и порцелан. Земљано посуђе је врста материјала на бази глине који се често глазира и пече на релативно ниској температури, што резултира рустикалнијим и земљаним изгледом. Камено посуђе је врста керамичког материјала који се прави од мешавине глине и других минерала, као што су фелдспат или кварц, и пече се на вишој температури од земљаног, што резултира гушћом и издржљивијом завршном обрадом. Порцелан је врста керамичког материјала који се прави од специфичне врсте глине зване каолин, која се налази у Кини. Пече се на веома високој температури, што резултира прозирном и деликатном завршном обрадом.ӕӕКинеска посуда може бити украшена разним дизајном и шарама, укључујући цветне мотиве, геометријске облике и сцене из природе или митологије. Неки порцелански прибор је такође са монограмом или персонализован иницијалима или именом власника.ӕӕ Све у свему, порцелански прибор је важан део постављања стола и бонтона, јер пружа функционалну и естетски угодну површину за сервирање и конзумирање хране и пића. Може се користити и као декоративни елемент у дому, а може се преносити с генерације на генерацију као породично наслеђе.