Историја и значај демијона у складиштењу и транспорту вина

Демижони су мале стаклене боце уског грла које се користе за складиштење и транспорт вина. Обично су направљени од дебелог стакла и имају капацитет од око 2-3 литра. Назив „демијохн“ потиче од француске речи „даме-јеанне“, што значи „дама Џејн“.ӕӕДемижон се првобитно користио у 18. и 19. веку за складиштење и транспорт вина, посебно у Европи. Били су популарни међу винарима и трговцима јер су били чврсти, лаки за руковање и могли су се затворити чепом или чепом. Уско грло боце отежавало је улазак ваздуха, што је помогло да се очувају укус и арома вина.ӕӕДанас неки винари и колекционари још увек користе демијоне као начин за чување и одлежавање вина. Траже их и колекционари античког стакленог посуђа и винских сувенира. Неки демијони су постали вредни колекционарски предмети, посебно они који су ретки или имају историјски значај.