Како направити укусне тонлете (танко нарезана говедина)

Тонлети (познати и као "тоннеттес" или "тоурнедос") су врста мале, танке кришке говедине која се обично служи као предјело или прилог. Праве се тако што се говеђе месо исече на танке траке, обично дебљине око 1/4 инча, а затим се кува у тигању док не порумене и не постану хрскаве споља и мекане изнутра.ӕӕТонлети се могу послужити са разним преливима или сосове, попут креме од рена, соса од печурака или једноставног посипања соли и бибера. Често се послужују као део већег оброка, као што је вечера са бифтеком или јеловник за посебне прилике.ӕӕ Све у свему, тонлети су укусан и елегантан начин уживања у говедини, а сваком оброку могу додати дашак софистицираности.