Лингвина паста - укусно и разноврсно јело

Лингвин је врста тестенине која је дугачка и равна, слична фетучини, али ужа. Обично се прави од пшеничног брашна и воде, а често се служи са разним сосовима, као што су парадајз сос или песто. Лингвин је популарно јело од тестенине у Италији и широм света, а често се служи као главно јело или као прилог.ӕӕ2. Која је разлика између лингуини и феттуццине?ӕЛингуине и феттуццине су обе врсте тестенина, али имају неке разлике. Лингвин је ужи од фетућина и деликатније је текстуре. Фетучини је шири и дебљи од лингвина и има робуснију текстуру. Поред тога, фетучини се често сервира са сосовима на бази креме, док се лингвин обично служи са сосовима на бази парадајза или песто.ӕӕ3. Како кувате лингвини ?ӕДа бисте кували лингвини, прокувајте велики лонац слане воде. Додајте лингуини у шерпу и кувајте 8-10 минута, или док не буде ал денте. Оцедите тестенину у цедиљку и послужите са сосом по жељи.ӕӕ4. Који су популарни сосови за сервирање уз лингуини?ӕНеки популарни сосови за сервирање уз лингуини укључују сос од парадајза, песто, карбонару и сосове на бази креме као што су Алфредо или печурке. Такође можете додати пилетину са роштиља, морске плодове или поврће у тестенину за додатни укус и исхрану.ӕӕ5. Можете ли направити лингвине код куће?ӕДа, лако можете направити лингвине код куће користећи брашно, јаја и воду. Ево једноставног рецепта за домаћи лингвини:ӕӕСастојци:ӕӕ* 2 шоље вишенаменског брашнаӕ* 2 јајаӕ* 1/4 шоље топле водеӕӕУпутства:ӕӕ1. У великој посуди за мешање помешати брашно и јаја.ӕ2. Постепено додајте топлу воду у чинију, мешајући виљушком док се тесто не сједини.ӕ3. Месите тесто 5-10 минута док не буде глатко и еластично.ӕ4. Оставите тесто да одстоји 30 минута.ӕ5. Тесто поделити на 4 једнака дела.ӕ6. Сваки комад теста разваљајте у дугачак, танак лист помоћу машине за тестенине или оклагије.ӕ7. Исеците листове на траке величине лингвинија.ӕ8. Лингвини кувајте у великом лонцу са кључалом сланом водом 8-10 минута, или док не буде ал денте.ӕ9. Послужите са сосом по жељи.ӕӕНадам се да ће ово помоћи! Јавите ми ако имате још питања.