Лој корен (Цератоидес латифолиа): лековита својства и употреба

Лој корен (Цератоидес латифолиа) је вишегодишња биљка пореклом из југоисточних Сједињених Држава. Такође је познат као амерички лој, биљка лоја и западни корен лоја. Биљка је добила име по изгледу листова и стабљика налик на лој, који су прекривени густом, белом, воштаном супстанцом која се зове цутин.ӕӕЛов корен је члан породице шаргарепе (Апиацеае) и блиско је повезан са другим биљкама као што су першун и копар. Има главни корен који може нарасти до 2 метра дубоко, а листови су му перасто подељени на уске сегменте. Биљка у пролеће даје мале, беле цветове, које прате плодови који подсећају на малу зеленкасто-браон куглу.ӕӕЛони корен се понекад користи као украсна биљка у баштама, али је такође цењен због својих лековитих својстава. Корени и листови биљке традиционално су користили Индијанци за лечење разних болести, укључујући грозницу, реуматизам и кожна обољења. Биљка садржи низ биоактивних једињења, укључујући флавоноиде, терпеноиде и испарљива уља, која могу допринети њеним лековитим својствима.ӕӕТалоукорен се такође понекад користи као извор хране. Корен се може осушити и самлети у прах који се може користити као згушњивач у супама и чорбама, а листови се могу користити као украс или додати салатама. Међутим, важно је напоменути да биљка садржи једињење звано фуранокумарин, које може изазвати иритацију коже и друге штетне ефекте ако се конзумира у великим количинама. Као и код сваке дивље убране биљке, важно је правилно идентификовати корен лоја пре него што га употребите за храну или лек.