Откријте укусе источне Европе уз Сливовитз, шљивовицу

Шљивовица, позната и као сливовка или шљивовица, је врста воћне ракије која се прави од шљиве. То је популарно пиће у источној Европи и на Балкану, посебно у Словенији, Хрватској, Србији и Бугарској.ӕӕПроизводња шљива подразумева дестилацију ферментисаног сока од шљиве, који се добија дробљењем и цеђењем свежих шљива. Добијена течност се затим одлежава у храстовим бачвама неколико година да би развила свој препознатљив укус и боју.ӕӕСливовиц има јак, сладак и благо киселкаст укус, са нотама шљиве, кајсије и сувог грожђа. Обично се сервира као дигестив након оброка, али се може уживати и као шота или помешано са другим пићима. У неким земљама, сливовиц се такође користи као састојак традиционалних јела и десерта.ӕӕ Све у свему, сливовиц је јединствен и укусан дух који вреди пробати ако имате прилику!