Откријте укусне укусе Саллендерса - традиционалне немачке кобасице

Салендерс је врста немачке кобасице која је настала у граду Саленд, који је данас део града Франкфурта на Мајни. Кобасица је направљена од мешавине свињског и говеђег меса, зачињена сољу, бибером и разним зачинима, укључујући мускатни орашчић, ђумбир и коријандер.ӕӕСалендери се обично диме или суше да би се сачували, а често се служе нарезане и печене на роштиљу или пржене у тигању. Популаран су састојак многих немачких јела, као што су чорбе и тепсије, а често се служе и као прилог или предјело.ӕӕСалендери су познати по свом препознатљивом укусу, који представља комбинацију сланих и благо слатких нота, са наговештај зачина. Сматрају се специјалитетом франкфуртске регије, а у њима уживају и мештани и посетиоци.