Разумевање гљива: врсте, употребе и важност

Гљиве су разнолика група организама која укључује печурке, плесни и квасце. Они су непокретни (не могу да се крећу) и добијају своје хранљиве материје разлагањем органске материје или стварањем симбиотске везе са другим организмима. Гљиве играју важну улогу у природи, као што је разбијање мртвих биљака и животиња и обезбеђивање хранљивих материја другим организмима.ӕ2. Која је разлика између плесни и печурке?ӕПлесни су гљиве које расту у облику вишећелијских филамената званих хифе, док су печурке плодна тела гљива које производе споре. Плијесан се обично налази у затвореном простору и може изазвати алергије и респираторне проблеме, док се печурке често налазе на отвореном и јестиве су или отровне у зависности од врсте.ӕ3. Шта је микориза ?ӕМикориза је симбиотски однос између гљива и корена биљака, у коме гљиве помажу да апсорбују хранљиве материје из земљишта у замену за угљене хидрате које производи биљка. Овај однос користи и гљивама и биљци и може побољшати здравље и продуктивност биљке.ӕ4. Које су неке уобичајене врсте гљива ?ӕНеке уобичајене врсте гљива укључују:ӕ* Печурке (као што су шитаке, остриге и печурке)ӕ* Плијесни (као што су пеницилијуми и аспергилус)ӕ* Квасци (као што су пекарски квасац и пивски квасац )ӕ* Лишајеви (који су симбиотски однос између гљива и алги)ӕ5. Које су неке употребе гљива ?ӕГљиве имају широк спектар употреба, укључујући:ӕ* Храна (печурке, суво месо, ферментисана храна као што су јогурт и сир)ӕ* Медицина (антибиотици, антифунгици и други фармацеутски производи)ӕ* Пољопривреда (микоризне гљиве могу побољшати приносе усева и здравље земљишта)ӕ* Индустрија (гљиве се користе у производњи папира, текстила и других материјала)ӕ* Истраживање (гљиве се користе у научним истраживањима за проучавање ћелијских процеса и генетике)