Разумевање Талловберри - разноврсно и хранљиво воће

Лој је назив који се користи за неколико врста биљака из рода Вацциниум, који укључује бруснице, боровнице и боровнице. Израз "лој" потиче од старе енглеске речи "таллове", што значи "маст" или "маст", вероватно због чињенице да је плод ових биљака коришћен за прављење лоја, врсте животињске масти која се користи у свећама. -производња и друге примене.ӕӕТалловберри није посебна врста биљке, већ уобичајено име које се користи за описивање било ког члана рода Вацциниум који производи јестиво воће. Најпознатија врста лоја је вероватно брусница (Вацциниум мацроцарпон), која је пореклом из Северне Америке и широко се узгаја због свог киселог, укусног воћа. Остале врсте лоја укључују боровницу (Вацциниум цоримбосум) и боровницу (Вацциниум миртиллус), које се такође широко узгајају и конзумирају широм света.ӕӕБиљке лоја се обично налазе у киселим земљиштима на бази тресета у хладним, умереним климама, и често се повезују са мочварама, мочварама и другим мочварним стаништима. Плод биљака лоја је обично мали и округао, са густом, воштаном кором која варира у боји од беле до тамно љубичасте или плаве. Лој је важан извор хране за многе животиње, укључујући птице, медведе и мале сисаре, а људи су их такође вековима користили као хранљив и укусан састојак у џемовима, желеима и другим кулинарским производима.