Разумевање ФССАИ и његове улоге у обезбеђивању безбедности хране у Индији

ФСС је скраћеница за Управа за безбедност хране и стандарде Индије. То је аутономно тело под Министарством здравља и породичне заштите, Влада Индије. Главни циљ ФССАИ је да осигура да су прехрамбени производи безбедни за људску исхрану и да испуњавају стандарде које је поставила власт.ӕӕФССАИ је основан у складу са Законом о безбедности хране и стандардима из 2006, који је свеобухватан закон који покрива све аспекте хране безбедност у Индији. Власт је одговорна за утврђивање стандарда за прехрамбене производе, регулисање производње, прераде, дистрибуције и продаје прехрамбених артикала и праћење усклађености са овим стандардима.ӕӕФССАИ је такође успоставио сет смерница за обележавање прехрамбених производа, који укључује захтев да се информације о нутритивним вредностима обезбеде на упакованој храни. Ове информације помажу потрошачима да донесу информисане одлуке о свом уносу исхраном.ӕӕУкратко, ФССАИ је одговоран да обезбеди да прехрамбени производи у Индији буду безбедни за потрошњу и да испуњавају стандарде које су поставиле власти. Такође пружа смернице за обележавање прехрамбених производа, укључујући информације о исхрани, како би се потрошачима помогло да донесу информисане одлуке.