Уметност безе: уздизање десерта са слојем слатке, пенасте доброте

Мерингуед је глагол који значи премазати или прекрити нешто слојем безе. Меринга је врста слатке, пенасте мешавине направљене од беланаца и шећера која се често користи као прелив за десерте као што су пите, торте и пецива. Када ставите безе на десерт, у суштини га прекривате слојем безе да бисте додали укус, текстуру и визуелну привлачност.ӕӕ Реч „безе“ потиче од француске речи „мерингуе“, која се односи на саму слатку, прозрачну мешавину . Глаголски облик речи је вероватно настао у 19. веку као начин да се опише процес наношења слоја безе на десерт. Данас се „безе“ обично користи иу формалном и у неформалном писању за описивање широког спектра десерта који су обложени слојем безе.ӕӕЕво неколико примера како бисте могли да користите „безе“ у реченици:ӕӕ* Пита безе са лимуном је била преливена дебелим слојем беланаца и шећера.ӕ* Торта је била преливена лаганим, прозрачним слојем безе који је додао дашак слаткоће и текстуре.ӕ* Воћне торте су преливене танким слојем мерингуе како би се уравнотежили кисели укуси воћа.