Фасцинантни свет Апијума: Истраживање разноликости биљака целера и дивљег целера

Апиум је род цветних биљака из породице Апиацеае, познатије као целер или дивљи целер. Назив "Апиум" потиче од латинске речи за целер, "апиум".ӕӕАпиум садржи око 20 врста зељастих вишегодишњих биљака које потичу из Европе, Азије и Северне Америке. Налазе се на разним стаништима, укључујући мочваре, ливаде и ивице шума.ӕӕ Врсте апијума одликују се пернастим листовима и малим, белим или зеленкастим цветовима. Често се мешају са другим члановима породице Апиацеае, као што су Ангелица и Петаситес. Међутим, Апиум врсте се могу разликовати по њиховом карактеристичном облику листова и боји цветова.ӕӕНеке врсте Апиум се узгајају због јестивог корена, док се друге користе као лековито или као украсне биљке. На пример, Апиум гравеоленс, такође познат као целер, је уобичајено узгајана култура због хрскавих стабљика и листова, док се Апиум нодосум, или анђелика која клима главом, користи у традиционалној медицини за лечење разних болести.ӕӕ Све у свему, Апиум је разнолик и фасцинантан род биљака о којима вреди сазнати више ако сте заинтересовани за ботанику или баштованство.