Шта су заштитна средства и како функционишу?

Заштитник је супстанца која се додаје хемијској смеши или производу да би се смањила њена токсичност или штетни утицаји на људе, животиње или животну средину. Израз „заштитник“ се не користи обично у научном или медицинском контексту и није признати термин у области токсикологије или фармакологије.ӕӕМеђутим, постоји неколико супстанци које су познате као „заштитна средства“ јер се показало да смањују токсичност других једињења. На пример:ӕӕ1. Антиоксиданси: Супстанце као што су витамин Ц, витамин Е и бета-каротен могу неутралисати слободне радикале и смањити оксидативни стрес, што може помоћи у заштити од оштећења ћелија и болести.ӕ2. Хелатни агенси: Супстанце као што су ЕДТА (етилендиаминтетрасирћетна киселина) и ДМСА (димеркаптосукцинска киселина) могу да се вежу за тешке метале и друге токсичне супстанце, чинећи их мање доступним да изазову штету.ӕ3. Везивна средства: Супстанце као што су активни угаљ и силика гел могу да се вежу за токсичне супстанце и спрече њихову апсорпцију у тело.ӕ4. Инхибитори ензима: Супстанце као што су инхибитори протеазе и инхибитори липазе могу да смање активност ензима који су укључени у штетне биолошке процесе, као што су запаљење или раст рака.ӕӕВажно је напоменути да иако се ове супстанце могу назвати „заштитницима“, оне то чине не мора нужно учинити хемикалију или производ потпуно безбедним. Увек је најбоље консултовати се са квалификованим здравственим радником или научником пре употребе било које супстанце, посебно ако се користи у медицинске сврхе.