Шта је Ацетифи? Дефиниција, реакције и апликације

Ацетифи је глагол који значи претворити или трансформисати нешто у ацетатни облик. У хемији, ацетат је со или естар сирћетне киселине, која је слаба органска киселина.ӕӕНа пример, ако имате молекул алкохола, можете га ацетификовати тако што ћете га реаговати са анхидридом сирћетне киселине да би се добила ацетатна со:ӕӕР- ОХ + ЦХ3ЦОЦХ3 → Р-ЦООЦХ3 + Х2ОӕӕУ овој реакцији, хидроксилна група (ОХ) на молекулу алкохола је замењена карбоксилном групом (ЦООЦХ3), што резултира ацетатом соли.ӕӕСлично, можете ацетификовати амиде тако што ћете их реаговати са анхидридом сирћетне киселине за производњу Н-ацетил деривата:ӕӕР-ЦОНХ2 + ЦХ3ЦОЦХ3 → Р-ЦОНХ(ЦООЦХ3) + Х2Оӕӕ Све у свему, ацетификација је уобичајена реакција у органској хемији која омогућава хемичарима да уведу ацетатне групе у молекуле као начин модификације њихових својстава или синтетизације нових једињења .