Шта је Еатцхе? Откривање значења иза овог апалачког термина

Еатцхе (или "сваки цхе") је термин који се користи у неким деловима Сједињених Држава, посебно у региону Апалачи, за означавање мале порције или сервирања јела. Често се користи у контексту домаћих оброка или породичних окупљања, где се порције не мере нужно, већ се служе на основу индивидуалних потреба или преференција.ӕӕНа пример, неко би могао да каже: „Можете ли да додате кромпир, молим вас?“ а одговор би могао бити: "Наравно! Ево ти један оброк кромпира." Ово би могло да значи малу порцију кромпира, можда само једну или две кашике, али тачна количина није наведена.ӕӕ Термин „еатцхе“ је вероватно изведен из апалачког дијалекта и може бити повезан са речју „етцх“, што значи мала количина или порција. То није широко коришћен израз изван овог региона и не налази се у стандардним енглеским речницима. Међутим, за оне који живе или имају везе са Аппалацхиан подручјем, "еатцхе" је познат и утешан израз који евоцира успомене на домаћа јела и породичне традиције.