Шта је Келлер у вину?

Келер је немачка реч која значи "подрум". У контексту вина, Келлер је подрум или подземно складиште у којем се вино чува и одлежава. Термин се често користи у Немачкој и другим европским земљама за означавање подрума винарије, где се вино чува у храстовим бурадима или резервоарима од нерђајућег челика.ӕӕУ Сједињеним Државама, термин „келлер“ се понекад користи за означавање вински подрум или колекцију финих вина која се чувају и одлежавају на хладном и тамном месту. Међутим, ова употреба је мање уобичајена од традиционалнијег значења речи у Немачкој и другим европским земљама.