Шта је Триол? Дефиниција, примери и апликације

Триол је термин који се користи у хемији да опише молекул који садржи три функционалне групе. Функционална група је специфичан распоред атома унутар молекула који одређује његове хемијске особине и реактивност.ӕӕУопштено говорећи, триол је молекул који има три хидроксилне (-ОХ) групе везане за централни атом, обично атом угљеника. Три хидроксилне групе су обично распоређене у линеарну или разгранату конфигурацију, а молекул може садржати и друге функционалне групе.ӕӕПримери триола укључују:ӕӕ* Глицерол (ЦХ2ОХ-ЦХ(ОХ)-ЦХ2ОХ), који је уобичајена компонента липида и има три хидроксилне групе везане за централни атом угљеника.ӕ* Сорбитол (ЦХ2(ОХ)-ЦХ2-ЦХ2ОХ), који је шећерни алкохол који садржи три хидроксилне групе.ӕ* Манитол (ЦХ2(ОХ)-ЦХ(ОХ) )-ЦХ2ОХ), који је шећерни алкохол који садржи три хидроксилне групе и налази се у многим биљкама.ӕӕТриоли су важни међупродукти у синтези многих других једињења, као што су шећери, аминокиселине и фармацеутски производи. Такође се могу користити као растварачи, емулгатори и мазива, између осталог.