กลุ่ม Acyl คืออะไร? ความหมาย ฟังก์ชัน และตัวอย่าง

Acy ย่อมาจาก "acyl" ในวิชาเคมี หมู่อะซิลคือหมู่ฟังก์ชันที่ประกอบด้วยอะตอมของคาร์บอนที่จับกับอะตอมออกซิเจน (หรือบางครั้งอาจเป็นอะตอมของไนโตรเจน) ผ่านพันธะคู่ สูตรทั่วไปสำหรับหมู่อะซิลคือ R-CO-R' โดยที่ R และ R' คือสายโซ่ไฮโดรคาร์บอนหรือกลุ่มอินทรีย์อื่นๆ หมู่อะซิลมักพบในไขมัน กรดอะมิโน และชีวโมเลกุลอื่นๆ พวกมันมีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางชีวเคมีต่างๆ เช่น การสังเคราะห์ไขมันและโปรตีน และการเคลื่อนย้ายโมเลกุลผ่านเยื่อหุ้มเซลล์

ตัวอย่างทั่วไปของกลุ่มอะซิลได้แก่:

* Acetyl (CH3CO-)
* Propionyl (CH3CH2CO-)
* Butyryl (CH3(CH2)CO-)
* Valeryl (CH3(CH2)2CO-)
* กรดลอริก (C12H23COOH)

หวังว่านี่จะช่วยได้! โปรดแจ้งให้เราทราบหากคุณมีคำถามอื่นๆ