การทำความเข้าใจสิ่งที่ถือว่าสามารถรับประทานได้ในบริบทของอาหาร

ในบริบทของอาหาร "ที่กินได้" หมายถึงสารใดๆ ที่สิ่งมีชีวิตสามารถบริโภคและย่อยได้ ซึ่งรวมถึงอาหารทุกประเภท เช่น ผลไม้ ผัก เนื้อสัตว์ ธัญพืช และผลิตภัณฑ์จากนม โดยทั่วไปแล้ว บางสิ่งบางอย่างถือว่ากินได้หากปลอดภัยสำหรับการบริโภคของมนุษย์ และไม่ก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อการเจ็บป่วยหรือการบาดเจ็บ อย่างไรก็ตาม สารบางชนิดที่กินได้ทางเทคนิคอาจไม่ถือว่าเหมาะสำหรับการบริโภคเนื่องจากรสชาติ เนื้อสัมผัส หรือคุณค่าทางโภชนาการ สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือคำว่า "กินได้" ไม่ได้แปลว่าสารนั้นดีต่อสุขภาพหรือมีคุณค่าทางโภชนาการเสมอไป อาหารบางชนิดที่มีแคลอรี่ น้ำตาล หรือไขมันที่ไม่ดีต่อสุขภาพสูงอาจยังถือว่ากินได้ แต่ควรบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล