การทำความเข้าใจแอมฟิทีน: แนวคิดหลักในเคมีพื้นผิว
แอมฟิทีนเป็นโมเลกุลชนิดหนึ่งที่ประกอบด้วยโมเลกุลที่เหมือนกันสองโมเลกุล โดยโมเลกุลหนึ่งยึดติดกับพื้นผิวโลหะผ่านพันธะโควาเลนต์ ในขณะที่อีกโมเลกุลไม่ได้ยึดติดกับพื้นผิวโลหะ คำว่า "แอมฟิทีน" ได้รับการประดิษฐ์ขึ้นโดยนักเคมี โรอัลด์ ฮอฟฟ์มันน์ ผู้ซึ่งเป็นคนแรกที่เสนอแนวคิดของแอมฟิทีนในบริบทของงานของเขาเกี่ยวกับเคมีของพื้นผิวและส่วนต่อประสาน แนวคิดเบื้องหลังแอมฟิทีนคือโมเลกุลนั้น "ประกบกัน" ระหว่างพื้นผิวโลหะ และโมเลกุลที่สองทำให้เกิดโครงสร้างที่มั่นคงและเชื่อมโยงกันซึ่งยึดติดกันด้วยพันธะโควาเลนต์ระหว่างโลหะกับโมเลกุล โครงสร้างนี้คล้ายกับแซนด์วิช โดยมีพื้นผิวโลหะทำหน้าที่เป็นขนมปังชิ้นหนึ่งและมีโมเลกุลทำหน้าที่เป็นอีกชิ้นหนึ่ง แอมฟิทีนเป็นแนวคิดที่สำคัญในสาขาเคมีพื้นผิวและได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวางในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มีศักยภาพในการใช้งานในหลากหลายสาขา รวมถึงการเร่งปฏิกิริยา เซ็นเซอร์ และอุปกรณ์อิเล็กทรอนิกส์