ขนมสก็อตแสนอร่อย: Scroggie Bread Rolls

Scroggie เป็นคำภาษาสก๊อตที่หมายถึงขนมปังก้อนกลมแบนเล็กๆ คล้ายกับสโคน มักเสิร์ฟพร้อมเนยหรือแยม และเป็นอาหารเช้ายอดนิยมในสกอตแลนด์ Scroggies บางครั้งเรียกว่า "scrogies" หรือ "scruggies" มีลักษณะคล้ายกับอิงลิชมัฟฟิน แต่โดยทั่วไปจะใช้ยีสต์มากกว่าและมีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและละเอียดอ่อนกว่า