ค้นพบการทำฟาร์มขั้นบันไดโบราณของ Artas ในฝั่งตะวันตก

Artas เป็นหมู่บ้านเล็กๆ ที่ตั้งอยู่ในเวสต์แบงค์ ใกล้กับเบธเลเฮม เป็นที่รู้จักในด้านการผลิตน้ำมันมะกอกและระบบการทำฟาร์มแบบขั้นบันไดโบราณ ซึ่งใช้มานานหลายพันปีในการปลูกมะกอกและพืชผลอื่นๆ บนเนินเขาสูงชันของทะเลทรายจูเดียน หมู่บ้าน Artas ยังเป็นที่ตั้งของสถานที่ทางประวัติศาสตร์หลายแห่งอีกด้วย รวมถึงซากโบสถ์ไบแซนไทน์และมัสยิดสมัยศตวรรษที่ 16 หมู่บ้านล้อมรอบด้วยสวนมะกอกและทุ่งนาขั้นบันได ซึ่งได้รับการชลประทานโดยใช้ระบบท่อระบายน้ำและถังเก็บน้ำโบราณ

Artas ถือเป็นหนึ่งในตัวอย่างที่สำคัญที่สุดของการทำฟาร์มแบบขั้นบันไดในตะวันออกกลาง และได้รับการยอมรับว่าเป็นมรดกโลกของ UNESCO ก่อตั้งตั้งแต่ปี 2014 หมู่บ้านและภูมิทัศน์โดยรอบยังเป็นที่ตั้งของสถานที่ท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมและธรรมชาติอื่นๆ จำนวนมาก รวมถึงพิพิธภัณฑ์น้ำมันมะกอกอาร์ทาส ศูนย์แกะสลักไม้มะกอกเบธเลเฮม และหมู่บ้านเฮบรอนและซูสยาที่อยู่ใกล้เคียง

โดยรวมแล้ว Artas คือ จุดหมายปลายทางที่มีเอกลักษณ์และน่าหลงใหลที่ทำให้ผู้มาเยือนได้สัมผัสประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของภูมิภาค ตลอดจนโอกาสได้สัมผัสกับความงามและความเงียบสงบของภูมิประเทศในทะเลทรายจูเดียน