ดรูพีโอลคืออะไร?

Drupeole เป็นคำที่ใช้ในพฤกษศาสตร์เพื่ออธิบายส่วนที่เป็นเนื้อและชุ่มฉ่ำของผลไม้ที่ล้อมรอบเมล็ดหรือเมล็ดพืช มาจากคำภาษาละตินว่า "drupa" ซึ่งแปลว่า "ผลไม้" ดรูพีโอลเรียกอีกอย่างว่า "เอนโดคาร์ป" หรือ "มีโซคาร์ป" ขึ้นอยู่กับตำแหน่งภายในผลไม้

ในผลไม้บางชนิด เช่น ลูกพีชและลูกพลัม ดรูพีโอลเป็นชั้นนอกของผลไม้ที่กินได้และมีรสหวาน ในผลไม้อื่นๆ เช่น มะกอกและอินทผลัม ดรูพีโอลเป็นชั้นในที่ล้อมรอบเมล็ดและมักไม่รับประทาน เมล็ดดรูพีโอลมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาและการแพร่กระจายของผลไม้ ให้สารอาหารและน้ำแก่เมล็ดที่กำลังพัฒนา และยังช่วยปกป้องเมล็ดจากสัตว์นักล่าและปัจจัยที่สร้างความเครียดจากสิ่งแวดล้อม เมื่อผลสุก ดรูพีโอลจะนิ่มและรับประทานได้ง่ายขึ้น ซึ่งช่วยกระจายเมล็ดไปยังตำแหน่งใหม่