ทำความเข้าใจกับผลิตภัณฑ์ไม่หวาน: สิ่งที่คุณต้องรู้

ไม่หวานหมายถึงผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำตาลหรือสารให้ความหวานใดๆ สามารถใช้เพื่ออธิบายอาหาร เครื่องดื่ม และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่มีน้ำตาลต่ำตามธรรมชาติหรือเอาน้ำตาลที่เติมออกไปทั้งหมดแล้ว

ตัวอย่างเช่น โยเกิร์ตไม่หวานคือโยเกิร์ตที่ไม่ได้เติมน้ำตาลใดๆ ในระหว่างกระบวนการผลิต ชาไม่หวานคือชาที่ไม่ทำให้หวานด้วยน้ำตาลหรือสารให้ความหวานเทียม นมอัลมอนด์ไม่หวานคือนมอัลมอนด์ที่ไม่ได้เติมน้ำตาลใดๆ ในระหว่างขั้นตอนการผลิต คำว่า "ไม่หวาน" มักใช้บนฉลากอาหารเพื่อระบุว่าผลิตภัณฑ์เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับผู้ที่พยายามจำกัดการบริโภคน้ำตาล หรือจัดการระดับน้ำตาลในเลือด อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือผลิตภัณฑ์ที่ไม่หวานบางชนิดอาจมีน้ำตาลธรรมชาติอยู่ เช่นที่พบในผลไม้หรือผลิตภัณฑ์จากนม